kurtoskalacs-recept-klub A Kürtőskalács Recept Klub heti ajánlata az aszalt szilvás-fahéjas kürtőskalács — fogadjátok, és süssétek nagy szeretettel!

recept-klub-szilvas-fahejas-kurtoskalacsKészíthetjük a kürtőskalácsot kedvenc receptünk szerint, de 1 kg lisztenkénti adagolással adjunk hozzá még:

10 dkg darált turmixolt aszalt szilvát
1 csapott mokkás kanál fahéjat
1 evőkanál mézet

Ehhez éppen annyi vizzel tegyünk bele kevesebbet a szokottnál (minden 1 kg liszthez értendően), amennyi annak az almának a súlya, amit beleteszünk.

Csak akkor süssük meg, ha már minimum egy-másfél cm-re dagadt, és oldalanként elég vastag — minden másban az eredeti kürtőskalács receptünk szerint járhatunk el.

 

Öntetet is készithetünk hozzá, ilyetén módon:

Fél kg tejcsokoládét olvasszunk fel gőz alatt, majd tegyünk hozzá két mokkáskanál vaniliáscukrot. Melegen öntsük rá, de azt javaslom, hidegen fogyasszuk a másik felét:
Egészen kiváló mindkét módon tálalva!

Amikor megsütöttük és kihült, hidegen vágjuk fel nagyon éles késsel 2 cm széles karikákra. Mártsuk a két szélét 5 mm magasan tálcára kiöntött csokiöntetbe, és azonnal hempergessük kókuszreszelékbe mindkét felét.

Tegyük a hütöbe 1 órára, jó étvágyat hozzá!

Ehhez az igazán ínyenc recepthez már csak egy jó kürtőskalács sütő gép kell, de azt bőven találsz az új katalógusunkban, csak kattints ide!

Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.